На сегодняшний день гимназия располагает удобной школьной столовой с полным циклом производства. Она обслуживает учеников и работников гимназии 6 дней в неделю. Сейчас в гимназии организовано горячее групповое питание и питание по свободному меню для всех учеников. В качестве меры социальной поддержки, гарантированной государством, питаются отдельные категории школьников. В гимназии много лет успешно реализуется проект школьного питания «ИнфоШкола», который позволил нам создать систему безналичного расчета в столовой. Проект позволил увеличить скорость обслуживания в столовой для тех, кто пользуется свободным меню, а также делать предварительные заказы для централизованного питания. А у родителей учеников появилась возможность через сайт видеть полное меню столовой и высказывать свои пожелания, оперативно вносить средства для оплаты питания ребенка. Кроме того, отсутствие контакта с наличными деньгами повышает уровень гигиены учеников. Обеденный зал гимназии вмешает одновременно 150 человек. Это очень уютное, красивое помещение, в котором ученики гимназии любят не только принимать пищу, но и просто посидеть, поговорить. Столовая – любимое место наших ребят. В столовой созданы условия санитарно-гигиенической безопасности питания: мытье рук теплой водой с мылом, электросушилки, наличие салфеток на столах и др. Обеденный зал оборудован современной столовой мебелью с покрытием, позволяющим проводить их обработку с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Столовая
Характеристики столовой
- Площадь столовой
- 345 кв.м.
- Обеденный зал
- 195 кв.м.
- Посадочных мест
- 120 мест
Оснащение столовой
- Ванна моечная нержавейка
- 8
- Весы «Мидл»
- 5
- Водоумягчитель для пароконвектомата
- 1
- Зонт вентиляционный 3 ВЭ-900
- 1
- Картофелечистка МОК-150М 1
- 1
- Котел пищеварочный КПЭМ-160
- 1
- Линия раздачи питания
- 1
- Машина протирочно-резательная МПР-350М
- 1
- Морозильный ларь «Бирюса-355 Н5» (стекло)
- 1
- Морозильный ларь «Бирюса-260НК-5»
- 1
- Мясорубка МИМ-300
- 1
- Пароконвектомат ПКА-10-1/1ПМ
- 1
- Плита электрическая ЭП-6ЖШ
- 1
- Подставка для пароконвектомата ПК-10М
- 1
- Облучатель-рециркулятор CH 211-115
- 1
- Овощерезательная машина МПР-350М-02
- 1
- Полка для разделочных досок ПД-600
- 2
- Принудительная вытяжная кухонная вентиляция
- 1
- Слайсер «Beckers ES-220»
- 1
- Стеллаж кухонный комбинированный
- 9
- Стол
- 36
- Тестомес МТМ-65
- 1
- Холодильник «Мир-164 С»
- 1
- Холодильная витрина "Бирюса-310", стеклянная дверь
- 1
- Шкаф SL-65Т-EL
- 1
- Шкаф для буфета
- 6
- Шкаф для одежды
- 2
- Шкаф жарочный ШЖЭ-03
- 1
- Шкаф расстоечный ШРТ-6ЭТ
- 1
- Шкаф холодильный «АРИАДА»
- 1
- Шкаф холодильный «ЭЛЬТОН»
- 1
- Электросковорода СЭЧ-0,25
- 1
Буфет
Для большего охвата питанием обучающихся и сотрудников в столовой гимназии выделена зона для буфета, где можно купить кондитерские и кулинарные изделия, фрукты, соки и др. По результатам опроса более 45 % учеников гимназии пользуются буфетной продукцией. Выпечка, которую можно купить в буфете, всегда свежая и разнообразная. Ученики с удовольствием покупают пирожки с картошкой, капустой и рыбой, ватрушки, булочки, пиццу, кексы, слойки, сосиски в тесте и др.
Организация питания
Режим питания и меню
Фотографии















